Las estrictas normativas internacionales como HACCP, ISO 22000 y NSF exigen altos estándares de higiene y calidad en el sector alimentario. Los fabricantes deben adoptar tecnologías precisas y fiables, optimizando costes para mantener sus márgenes. Minebea Intec, líder mundial en pesaje e inspección, ofrece soluciones personalizadas para estos desafíos.
ProRecipe XT® de Minebea Intec es la solución ideal para el sector alimentario. Este software integra básculas y sistema para gestionar con precisión y fiabilidad los dosificados manuales, beneficiando tanto a productores con recetas complejas como a integradores de sistemas.
En la temporada navideña, la eficiencia y seguridad alimentaria en la producción de chocolate son clave para el éxito. Cuerpos extraños no detectados, como materias primas contaminadas o errores humanos, pueden provocar retiradas costosas y dañar la imagen. Descubra en este artículo cómo las tecnologías avanzadas de pesaje e inspección garantizan una producción segura y eficiente.